VIERNES 26 DE MAYO DE 2000
* Participan Secofi, Aduanas y Profeco
Anuncian programa de inspecciones de producción y envasado de leche
Patricia Muñoz Ríos * A fin de evitar la venta de leche que no cumple las normas de calidad y salubridad, y para sacar del mercado falsos productos lácteos, la Secretaría de Comercio, Aduanas, la Procuraduría Federal del Consumidor y organismos de productores, establecieron un Programa de Verificación a través del cual se realizarán inspecciones semestrales de la producción y envasado que efectúan todas las empresas nacionales del ramo.
A los productores que incurran en anomalías en la fabricación y venta de leche, o falseen la información sobre su contenido, se les aplicarán multas de 3 mil a 14 mil veces el salario mínimo; en caso de reincidencia la sanción podrá elevarse hasta 40 mil minisalarios, equivalentes a 1 millón 516 mil pesos, y hasta podrán ver clausurado temporal o definitivamente sus empresas, anunció el subsecretario de Normatividad de la Secofi, Raúl Ramos Tercero.
El Programa de Verificación de la Veracidad del Etiquetado de Leche y Fórmulas Lácteas, indica que las Aduanas incluso estarán facultadas para exigir a los importadores el cumplimiento de las regulaciones mexicanas e impedir el ingreso al país de aquellos productos y presentaciones cuyo dictamen de veracidad de contenido sea negativo.
Todas las productoras de leche del país estarán obligadas a realizar cuando menos dos verificaciones al año de sus contenidos, las cuales serán practicadas por laboratorios independientes del gobierno como el Instituto Mexicano de Normalización y Certificación (IMNC), Calidad Mexicana Certificada (Calmecac), Société Génerale de Surveillance (SGS) y Almacenadora Interamerican, entre otros.
Estos organismos cobrarán entre 5 y 6 mil pesos por cada análisis de los productos y según afirmaron los representantes de los productores y señalaron que ello no implicará de ninguna forma el incremento de los precios del alimento, pues las empresas absorberán estos costos.
Los industriales del ramo aseguraron que asumen el compromiso de readecuación de sus equipos y de aplicar inversiones cuantiosas; cada empresa contratará al verificador que desee, pero los resultados de los estudios serán entregados a la autoridad.