MIERCOLES Ť 3 Ť ENERO Ť 2001
Ť Escasez de agave
Aserca: cerraron muchas empresas tequileras del país
AP
La escasez de agave y los altos precios de su cultivo provocaron el cierre de muchas empresas en México, reveló el estudio El agave tequilero, elaborado por Apoyos y Servicios a la Comercialización Agropecuaria (Aserca).
La investigación precisa que de 200 marcas de tequila existentes en el 2000, sólo quedan 140 y hay indicios de que en el actual periodo la cifra podría caer a cien o incluso menos. Agrega que la escasez de agave y su encarecimiento han derivado en un periodo crítico para la industria mexicana, que al parecer se agudizará en los dos años siguientes.
Aserca considera que la crisis es motivada por la falta de planeación en las plantaciones para contar con existencias mínimas y la tendencia de los industriales a pagar los menores precios posibles.