México D.F. Sábado 4 de octubre de 2003
Medida ante la baja de clientela por el operativo Conduce sin alcohol: Canirac
Se han sumado 45 restaurantes-bar al programa Págale el taxi a tu cliente
Proponen designar valet parking que lleven a su casa a comensales en estado inconveniente
LAURA GOMEZ FLORES
En total, 45 restaurantes-bar se han sumado al programa Págale el taxi a tu cliente, cuyo objetivo es apoyar a los comensales que no estén en condiciones de conducir su vehículo, hasta con 50 pesos para el pago del servicio, en un radio no mayor a cinco kilómetros, y se espera que el número de afiliados se incremente a 3 tres mil en diciembre próximo.
El presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac), Rafael de Jesús Saavedra, informó que además se convocará a los propietarios de los 16 mil negocios con venta de vinos, licores y cervezas a analizar la posibilidad de destinar dos valet parking que lleven a su casa a los clientes que hayan bebido en demasía, en su propio automóvil, a cambio de pagarles el taxi de regreso y darles una propina.
La Canirac considera que así se reduciría el impacto del programa Conduce sin alcohol, que aplica la Secretaría de Seguridad Pública los fines de semana, que ha representado una disminución de 9 por ciento en el número de clientes, por el temor a ser detenidos si no pasan el examen con el alcoholímetro.
En entrevista, el dirigente mencionó que, de acuerdo con una encuesta entre propietarios de restaurantes ubicados en la Zona Rosa, la colonia Condesa, Villa Coapa, Polanco y el Centro Histórico, "los primeros síntomas" de caída de clientela los tuvieron apenas el fin de semana pasado, por lo que "creemos que es muy pronto para hablar de pérdidas onerosas".
La convocatoria a los restauranteros a sumarse al programa de la Canirac, dijo, es una alternativa para reducir el impacto negativo del operativo con alcoholímetros y garantizar la seguridad de los comensales, además de que los meseros tienen la indicación de no servir más bebidas a quienes se encuentran en mal estado o alteran el orden, "pues esa situación nos perjudica", expresó.
El presidente de la Canirac resaltó la determinación de 45 restaurantes de sumarse de manera voluntaria a "esta cruzada, mientras se analizan otras medidas para que la gente coma y se divierta en un ambiente sano y agradable, sin riesgo de ser detenida y obligada a pagar una multa por conducir en estado inconveniente".
|