Texcoco: reconocimiento de la FAO a proyecto de composta
Texcoco, Méx. La Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) otorgó un reconocimiento al centro de composta de la comunidad de Santiaguito, municipio de Texcoco, por su labor en el procesamiento de basura orgánica y su transformación en abono para hortalizas, lo que da a las legumbres un alto valor nutricional. El organismo autorizó además un apoyo de 9 mil dólares para mejorar la infraestructura y modernizar el equipo del centro. En este proyecto comunitario, que funciona desde hace cuatro años, con capacidad para producir cinco toneladas de composta a la semana, participan las 250 familias que viven en el poblado de Santiaguito, informó Aníbal Quispe, coordinador del proyecto e investigador del Colegio de Posgraduados.