La instalación de grifos, plantas de potabilización y el uso de envases de uso permanente para el consumo de agua potable, se presenta como la alternativa viable para enfrentar la desporporcionada utilización de envases de plástico –que tardan en desgradarse un promedio de cien años–, y desalentaría que los mexicanos beban agua sin sodio, afectando severamente, por desconocimiento, la salud.

Tomás Torres Mercado, vicepresidente de la mesa directiva de la Cámara de Diputados, propuso modificar la Ley Federal de Presupuesto y Responsabilidad Hacendaria a fin de prohibir a las instituciones públicas la compra de bebidas embotelladas, sea agua purificada, refrescos o jugos.

Se deben implementar medidas alternativas, tales como grifos, plantas potabilizadoras de agua y envases de uso permanente o sustituible, como el vidrio o reciclables, que no sean envases de tereftalato de polietileno (PET), lo que generaría un importante ahorro y a su vez se protegería al medio ambiente. Los gastos superfluos en las instituciones públicas son evidentes por el alto consumo de botellas de 330 mililitros.

El político zacatecano refirió el ejemoplo del Congreso de la Unión, donde diariamente se consumen, en sus dos recintos, mil 972 botellas de PET desechables.

A la semana se consumen 13 mil 808 botellas, al mes 59 mil 160, trimestralmente 117 mil 480, cada 6 meses 354 mil 960 y al año 709 mil 920.

En su exposición recordó que el consumo de agua embotellada en México se detonó por dos grandes sucesos: el sismo de 1985 y la epidemia del cólera en 1991.

Así, de acuerdo con el Banco Mundial (BM), la industria de agua embotellada genera una ganancia anual por más de 13 mil millones de dólares, y de un mercado de mil millones de litros en 1970, se pasó a comercializar 84 mil millones de litros en todo el mundo en el año 2000.

Datos más recientes señalan que en 2010, en América Latina, la comercialización del vital líquido llegó a los 37.6 mil millones de litros, cuando en el año 2005 era de 29.3 mil millones.

En ese contexto, México, ocupa el primer lugar de consumo de agua embotellada en América Latina, con 46 por ciento de la distribución total en la región, seguido de Brasil con 31 por ciento, Argentina con 8 por ciento, Colombia con 3 por ciento y Venezuela con uno por ciento.

“Un reporte de la Beverage Marketing Corporation –dijo– menciona que el consumo por persona de agua embotellada en México es de 234 litros al año, en tanto que una encuesta de Scotiabank, en 2014, refiere que los mexicanos gastan 53 pesos a la semana por este bien embotellado.

Por su parte, el Banco Interamericano de Desarrollo refiere que el gasto promedio de este producto en las familias mexicanas es de mil 600 pesos anuales. Además se estima que en México sólo 15 por ciento de los desechos de PET se recicla, mientras que el resto va a los basureros y su proceso de degradación dura hasta 100 años.