ICA, la mayor constructora de México, vendió por mil 240 millones de pesos (72 millones de dólares) su participación de 49 por ciento en la empresa Proactiva Medio Ambiente, dedicada al manejo de desechos ambientales, informó la compañía en un comunicado enviado a la Bolsa Mexicana de Valores (BMV) el pasado jueves. ICA destinará los fondos a un plan de reducción de costos y para fines operativos. Este año la firma ha enfrentado caídas de más de 80 por ciento de su valor de mercado en medio de crecientes preocupaciones por su situación financiera y su capacidad para cumplir con sus acreedores, mientras la empresa se ha visto golpeada por la depreciación del peso mexicano y un recorte en el gasto gubernamental. ICA dijo el día 18 que incumpliría con el pago de 31 millones de dólares de los intereses de un bono con vencimiento en 2024 y que comenzó a negociar con sus acreedores la restructuración de su pesada deuda.

La Secretaría de Turismo informó que el próximo año 20 dependencias del gobierno federal reforzarán el impulso a la gastronomía mexicana en diferentes áreas, que van desde la producción y comercialización hasta financiamiento, educación, innovación, promoción y calidad en dicha actividad. También anunció que se pretende promover la marca Ven a Comer (http://venacomer.com.mx) para posicionarla a escala internacional. La cocina mexicana fue declarada patrimonio cultural inmaterial por la Organización de Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (Unesco) desde el 16 de noviembre de 2010. Sin embargo, pasaron casi cinco años para que el gobierno federal instrumentara una política de fomento para proteger y difundir la gastronomía nacional.