Nueva York

Decenas de integrantes de la Coalición de Trabajadores de Immokalee (CIW) y cientos de sus aliados marcharon por el corazon de Manhattan en demanda de que Wendy’s –cadena de comida rápida– firme los acuerdos del internacionalmente elogiado y premiado Programa de Comida Justa, que garantiza condiciones dignas de trabajo para los jornaleros en los campos de Florida y otros estados.

Wendy’s es la única de las grandes cadenas nacionales de comida rápida que ha rehusado comprometerse con el programa, un modelo innovador diseñado por y para jornaleros en conjunto con cultivadores y las empresas, el cual no sólo ha elevado los salarios, sino que fija normas y procesos para garantizar derechos básicos que han logrado anular condiciones de esclavitud y de hostigamiento sexual contra mujeres en las granjas participantes de Florida y otros seis estados.

El CIW es una organización laboral creada por jornaleros inmigrantes de Mexico, Centroamérica y el Caribe que ha logrado –desde su epicentro en un pueblo del sureste en Florida– triunfos nacionales sin precedente al lograr acuerdos con McDonalds, Burger King, Taco Bell y otras de las principales cadenas después de largas luchas en alianza con estudiantes, religiosos y consumidores.

La coalición ha impulsado una campaña nacional de boicot contra Wendy’s los pasados dos años.

Lupe Gonzalo, organizadora de la CIW, declaró: No nos vamos a rendir y dejó claro que Wendy’s tendrá que firmar tarde o temprano.

Gerardo Reyes, un coordinador del CIW, comentó a La Jornada: “No buscamos conflicto, sino invitar a Wendy’s a una solución… sumarse al programa… trabajar con nosotros y de esa manera garantizar responsabilidad social verificable, con la participación de los trabajadores y con ello pleno respeto a los derechos humanos de los trabajadores”.

“Soy parte de una generación más sabia… la cual va a crear un mundo donde no se exploten a los trabajadores para bien de unos cuantos”, declaró el estudiante universitario Brian de Florida en el mitin, recordando que Wendy’s ha invertido millones para convertir en clientes a los jóvenes. Sus mentiras ya no funcionan, vamos por ti advirtió.

Ayer llegaron 40 integrantes de la CIW a esta ciudad para manifestarse frente a las oficinas de Nelson Peltz, el jefe de la mesa directiva de la empresa, en la Avenida Park, donde fueron acompañados por líderes religiosos cristianos, judios y musulmanes, estudiantes, sindicalistas, activistas comunitarios, artistas y más, y de ahí marcharon por la Quinta Avenida hasta llegar a un Wendy’s justo frente al icónico rascacielos del Empire State, coreando “boicot Wendy’s” y justicia, ahora.

El Programa de Comida Justa, que recibió la Medalla Presidencial en 2015, está integrado por el CIW, 14 empresas nacionales de alimento y cultivadores, está transformado las condiciones de los jornaleros en los campos estadunidenses de la costa este. [http://ciw-online.org].