La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) detectó que tortillerías venden a los consumidores kilos incompletos de hasta 20 gramos menos durante un operativo de verificación realizado desde esta mañana en todo el país. Una tendencia en las irregularidades es que en promedio se entregan 20 gramos menos a los clientes, informó este martes el encargado de la Profeco, Pedro Luis Benítez. Hasta el mediodía de este martes, personal de la dependencia había verificado 200 negocios de tortillas. De ellas, 31 presentaron irregularidades en el despacho del alimento básico de los mexicanos. En el caso de las irregularidades, la Profeco inmovilizó las básculas pero no evitó la venta de tortillas. Para ello, recurrió a un método antiguo de venta de tortillas por pieza. Benítez explicó que el personal de la Profeco lleva consigo una báscula calibrada para poder medir el número de tortillas que conforman un kilogramo. De esta manera, dijo, se evita el desabasto.