Con el propósito de reforzar el ya bien establecido mercado del tequila y el mezcal, el próximo fin de semana tendrá lugar un festival alusivo a este par de bebidas nacionales, cuya fama trasciende las fronteras. Alrededor de 70 etiquetas estarán presentes en los tres días del encuentro, que comenzará el 28 de agosto, informó José Luis Cano, del comité organizador de la muestra, a efectuarse en el espacio Garden de Santa Fe. Habrá cata, talleres y conferencias a cargo de prestigiosos tequiliers. Según Cano, ambas bebidas deben tomarse a sorbos, como se hace con el vino, válgase la comparación, en copa coñaquera y no como en las películas, de golpe en un caballito, con el fin de disfrutar y apreciar su aroma. El tequila como el mezcal son ya parte de los tesoros nacionales y a esta muestra seguirán exposiciones en Japón, en octubre, y en China y Tailandia en fecha aún por confirmar. El acceso a la festival es por la calle González Camarena número 1205. La entrada a los talleres y a las catas es gratuita. El horario es de las 13 a las 19 horas.