Gastronomía
Gastronomía
Conaculta y gobiernos estatales cabildean con comida en París
Líderes de opinión, funcionarios de la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (UNESCO) y la prensa francesa especializada en gastronomía están convocados en París a partir del próximo lunes 19 de septiembre para degustar comida mexicana como parte de la estrategia de imagen montada por el Consejo Nacional Para la Cultura y las Artes (Conaculta), los gobiernos de Oaxaca, Michoacán y Puebla, así como los restauranteros, en la búsqueda de que la comida mexicana -estrechamente ligada al maíz- sea declarada patrimonio oral e inmaterial de la...
Congreso restaurantero
El tequila, primer producto elaborado de exportación
Considerada como una de las bebidas más tradicionales de México y un símbolo nacional, el tequila a través de los años ha ganado su reconocimiento internacional por su calidad y buen sabor que lo distinguen.