El árbol ramón florea dos veces al año; las semillas son fuente de alimento de gran número de animales en las selvas, desde murciélagos hasta jabalíes
Foto Cortesía AMC
Los ejemplares de una hectárea producen 20 toneladas de semillas al año: Alfonso Larqué
Las semillas son ricas en fibra, calcio, potasio, ácido fólico, vitaminas A, B y C, así como en triptófano, un relajante natural, explica el titular del Parque de Investigación Científica de Yucatán
De la Redacción
Emir Olivares Alonso