Ciencias
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El árbol ramón, opción viable de alimentación; complementa al maíz
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El árbol ramón florea dos veces al año; las semillas son fuente de alimento de gran número de animales en las selvas, desde murciélagos hasta jabalíes Foto Cortesía AMC

Los ejemplares de una hectárea producen 20 toneladas de semillas al año: Alfonso Larqué

Las semillas son ricas en fibra, calcio, potasio, ácido fólico, vitaminas A, B y C, así como en triptófano, un relajante natural, explica el titular del Parque de Investigación Científica de Yucatán

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